古树酸奶加盟介绍






　　古树酸奶中的酸奶是传统的奶制冷饮，古树酸奶加盟店用了在西藏牧区的酸奶，这都是纯手工制作的牦牛酸奶。黄色的奶皮泛着淡香，那是牛奶精华的部分，也是甘醇的酥油。扒开这层奶皮，软嫩黏稠的酸奶像豆腐脑一样洁白如雪，芳香扑鼻。很多人在喜欢吃酸奶的同时，也在追寻它纯正的味道和正宗的传统手艺。
　　古树酸奶当时为了寻找正宗奶源，古树酸奶创始人王永江花了几个月的时间，在拉萨近郊农户中寻找。终于，我在纳金乡找到了一位阿佳，她家的酸奶作坊已经做很久了，质量也是远近闻名。当时我考察的时候，看到阿佳把牛奶挤出来之后，放到锅里煮开，然后再让它自然冷却。作为有经验的酸奶制作人，阿佳用手测试温度，当温度达到之后，再加入一些老酸奶，用大衣、棉被等捂严实，发酵好之后，第二天送到店里。这样既提高/增加了奶源，同时也给顾客提供了新鲜的酸奶。王永江说道。正因为这样的做法，开业一个月之后，古树酸奶就成了一家网红店，很多人慕名而来。
　　就如今的加盟市场而言，餐饮美食行业有着广阔的发展空间，吸引着众多加盟商的关注，在众多品牌中古树酸奶脱颖而出，这个品牌创业低，经营利润高，是您进军美食行业的理想加盟伙伴。...